“奉茶时要端坐举杯，轻拨细闻，滚水外而内旋……”安康市岚皋县御口韵茶叶农民田间学校教室茶香四溢，茶艺师正在为40余名学员讲解，他们是来自全县的产业带头人、农业新型经营主体等。

1月3日，岚皋县总工会、共青团岚皋县委、县妇联、县新型职业农民协会聚焦茶艺人才培养，联合举办茶艺培训班，搭建交流学习的平台。

此次培训邀请专业教师授课，采用“小班式”教学，采取“理论＋实操”相结合的方式，围绕茶汤品鉴、茶叶冲泡法、茶叶基础知识等讲解。通过茶艺实操教学，让学员进一步认识茶文化的内涵、特点，学习掌握茶的科学冲泡和品鉴方法。

茶习课后，御口韵茶业有限公司负责人引领学员穿梭于茶园基地，详解茶叶特性与秋冬生长规律，从枝叶修剪到土壤养护，从虫害防治到茶树保暖，悉心传授秋冬时节茶园的护理要点。学员和企业负责人深入交谈，详细了解茶叶基地发展、收购、生产、市场开拓、联农带农、茶旅融合等发展情况。

岚皋县总工会常务副主席龚波说：“举办茶艺培训班，不仅为新型职业农民提供了学习交流的平台，更是对传统文化的有力传承与弘扬。希望通过培训，培养一批具有茶艺表演、茶叶品鉴、茶文化传播等专业技能的人才。同时，通过茶文化推广，带动岚皋茶产业及相关旅游、文化产业发展，为县域经济社会发展注入新活力?！备孟刈芄せ峤绦钊胪贫寄苋瞬哦游榻ㄉ?，开展形式多样的职业技能培训，为职工提供更加丰富、精准、高效的服务。

据《陕西工人报》

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